Engagé depuis de nombreuses années dans une démarche environnementale, le Château des Chapelains poursuit dans cette voie avec l'objectif de faire une viticulture toujours plus écologique. C'est pourquoi, grâce à une aide de financement de l'Union Européenne, le Château s'est doté d'un nouvel Intercep, cette machine que nous utilisons depuis l'automne dernier a d'ores et déjà....
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Toute l'équipe du Château des Chapelains vous souhaite bonheur, réussite et santé pour cette nouvelle année. Nous espérons un merveilleux millésime 2019 pour continuer de vous satisfaire avec des vins aussi agréable que possible. Pour l'heure, n'hésitez pas à découvrir et re-découvrir les millésimes précédents déjà disposnibles.
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Les Chapelains sont présents pour l'édition 2017 du salon international VINISUD à Montpellier. Au programme : la découverte de l'appellation Sainte Foy Bordeaux, des nouveaux millésimes en exclusivité, de notre gamme complète (blanc, blanc moelleux, rosé, clairet et rouges) et surtout notre travail et la qualité de nos vins travaillés par notre maitre de chai depuis plus de 25 ans.
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Les Chapelains font encore parler d'eux dans le Guide Hachette 2017 ! En effet, trois de nos huit cuvées ont été selectionnées : - Prélude sec 2015 : deux étoiles ** "Son nez intense et tout en finesse de fleurs blanches, d'agrumes, de noisette, d'amande douce, puis son palais ample, gras et long, son beau fruit ont enchanté les dégustateurs qui saluent sa précision et son....
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Tout juste le temps de donner quelques nouvelles des Chapelains avant le grand saut dans les vendanges 2016 ! Quelques mots sur cette année qui vient de s’écouler… Nous avons eu un très bel ensoleillement en plus du travail rigoureux à la vigne au cours de cette année, ce qui nous met en confiance pour la récolte. De plus, la pluie de ces derniers jours a été....
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