Depuis plus de 10 ans, par simple souci d'économie nous réduisons les désherbants ainsi que les produits phytosanitaires. Nous contrôlons également notre production au profit de la qualité.

C'est par ce cheminement que nous avons pris conscience des enjeux environnementaux et que nous sommes devenus membre de la première association de Bordeaux "Système de Management Environnemental" certifiée ISO 14001.


Ainsi nous avons la volonté de :


    Continuer à diminuer l'utilisation d'intrants chimiques au vignoble
    Protéger et augmenter la diversité de la faune et la flore
    Rationaliser l'utilisation du matériel pour limiter la consommation de carburant
    Préserver la qualité des eaux par une meilleure maîtrise de la consommation et du risque de pollution
    Organiser une meilleure gestion des ressources humaines avec la volonté d'impliquer et de motiver l'ensemble du personnel
    Affirmer notre responsabilité sociale en respectant l'intégrité de nos collaborateurs
    Améliorer la traçabilité pour garantir une sécurité aux consommateurs et aussi organiser les informations internes


Toute l'équipe des Chapelains a donc décidé de fusionner son énergie afin d'amener à bon terme ce projet !